Bursa'nın en önemli su kaynaklarından İznik Gölü'nde gümüş balığı avcılığının ikinci periyodu resmen başladı. Nisan ayında sona eren ilk dönemin ardından hazırlıklarını tamamlayan balıkçılar, ağustos ayının gelmesiyle birlikte göle açıldı. Geçtiğimiz yıl ekolojik etkenler sebebiyle eylül ayına sarkan sezon açılışının, bu yıl herhangi bir aksama yaşanmadan vaktinde gerçekleşmesi üreticileri sevindirdi.
Küresel Pazara 400 Ton İhracat Hedefi
Orhangazi kıyılarında faaliyet gösteren kooperatiflerin öncülüğünde yeni sezon tempolu bir giriş yaptı. Narlıca Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Ertan Baştürk, sezondan umutlu olduklarını ve bölge genelinde toplam 400 ton gümüş balığı avlamayı amaçladıklarını kaydetti. Gölden çıkarılan ürünlerin işlendikten sonra Amerika Birleşik Devletleri başta olmak üzere uluslararası piyasalara ihraç edildiği ve ülkeye döviz girdisi sağlandığı ifade edildi.
Üreticilerden Modern Tesis Vurgusu
Gümüş balığı avcılığının merkez üssü konumundaki Narlıca Mahallesi'ndeki balıkçılar ise sektörün geleceği için yetkililerden destek istedi. Yılda ortalama 300 ile 500 ton arasında ürün kapasitesine ulaşan bölgede, balıkların daha hijyenik koşullarda muhafazası ve işlenmesi için soğuk hava deposu ile işleme tesisine ihtiyaç duyulduğu belirtildi. Yaklaşık dört yıl önce gündeme gelen projenin bir an önce hayata geçirilmesini talep eden üreticiler, bu yatırımın katma değer sağlayarak bölge balıkçılığını güçlendireceğini dile getirdi.
#Bursa #Orhangazi #İznikGölü #Narlıca #GümüşBalığı #İhracat #Balıkçılık #Ekonomi #Haber