Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, Konaklı Mahallesi'nde kavun hasadına katılarak üreticilerle buluştu. Konaklı Mahalle Muhtarı Hasan Tosun ve NİLKOOP Başkanı Resul Tarman'ın da eşlik ettiği hasatta, bölgede uzun yıllardır yetiştirilen ve "Hırsız Almaz Kavunu" olarak anılan ürün gündeme geldi.
Başkan Özdemir, Konaklı'nın yanı sıra Çaylı, Büyükbalıklı ve Karacaoba'nın da kavun üretiminde önemli bir yere sahip olduğunu belirtti. TÜİK verilerine göre bölgede yaklaşık 3 bin 282 dönüm arazide kavun üretimi yapıldığını ifade eden Özdemir, üreticilerin daha güçlü bir yapıya kavuşması gerektiğini söyledi.
Ata tohumuyla kuşaktan kuşağa taşınıyor
Yöresel kavunun geçmişten bugüne ata tohumlarıyla yetiştirildiğini belirten Özdemir, ürünün görünümünden ziyade lezzetiyle öne çıktığını ifade etti.
Uzun yıllardır aynı üretim geleneğinin sürdürüldüğünü aktaran Özdemir, geçmiş kuşaklardan aktarılan bu değerin korunması gerektiğini vurguladı. Nilüfer Belediyesi'nin de "Hırsız Almaz Kavunu" için coğrafi işaret başvurusu hazırlığına başladığını açıkladı.
Coğrafi işaret sürecinin tamamlanmasıyla ürünün yöreyle olan bağının tescillenmesi ve ekonomik değerinin artırılması hedefleniyor.
Üreticiler için kooperatif modeli
Tarımın sürdürülebilirliği açısından üreticilerin örgütlü hareket etmesinin önemine değinen Şadi Özdemir, Konaklı'da kooperatif kurulduğunu belirtti.
Üreticilerin ürünlerini kooperatif çatısı altında değerlendirmesi, NİLKOOP ve farklı satış noktalarıyla yapılacak anlaşmalar üzerinden tüketiciye ulaştırılması planlanıyor. Böylece bölgedeki tarımsal üretimin desteklenmesi ve çiftçinin emeğinin daha yüksek ekonomik karşılık bulması amaçlanıyor.
"Tarımı koruma mücadelemiz devam edecek"
Nilüfer Belediyesi'nin tarım politikalarına da değinen Özdemir, üreticilerin tarımdan kopmaması için desteğin sürdürüleceğini söyledi.
Tarımın devamlılığının toprakların korunması açısından önemli olduğunu belirten Özdemir, özellikle gençlerin tarımda gelecek görmesinin ve üretime yatırım yapmasının teşvik edilmesi gerektiğini ifade etti.
Bursa'da tüketiciyle buluşacak
Hasadı gerçekleştirilen Hırsız Almaz Kavunu, NİLKOOP aracılığıyla Nilüfer Bostan ve Kantin Nilüfer satış noktalarında tüketicilere sunulacak.
Nilüfer Belediyesi, yörede geçmiş kuşaklardan aktarılan kavun üretim geleneğinin korunmasını ve ürünün daha geniş kitlelere ulaştırılmasını hedefliyor.
#bursa #bursahaber