Türkiye’nin tarımsal potansiyeli uluslararası alanda güç kazanmaya devam ederken, özellikle pastacılık ve smoothie sektörünün gözdesi olan Sultandağı kirazı için rekabet kızıştı. Bölgenin sahip olduğu coğrafi avantajlar, ürünün küresel ölçekte ayrıcalıklı bir konuma ulaşmasını sağlıyor.
Mikroklima Avantajı ve Benzersiz Aroma
Afyonkarahisar’ın Sultandağı ile Konya’nın Akşehir ilçelerini kapsayan havza, barındırdığı özel mikroklima koşulları sayesinde diğer üretim alanlarından ayrılıyor. Tarihte İngiliz Kraliyet ailesinin sofralarını dahi süsleyen bu özel lezzet, kendine has aromasıyla ABD ve Avrupa pazarlarında rakiplerinden sıyrılıyor. İhracatçılar, farklı coğrafyalardan temin edilen ürünlerin aynı karşılığı bulamadığını, bu nedenle alıcıların doğrudan bu havzaya odaklandığını vurguluyor.
Bursa ve Ege Bölgesinden Yoğun Alım Atağı
Artan dış talebi karşılamak amacıyla Bursa, İzmir ve Denizli merkezli büyük gıda firmaları, hasat sezonuyla birlikte bölgede adeta üs kurdu. Kurulan modern işleme tesisleri aracılığıyla hazırlanan ürünler, soğuk zincir lojistiği standartlarında korunarak dünya marketlerine ulaştırılıyor. Doğrudan gerçekleştirilen dondurulmuş gıda sevkiyatı 20 bin ton barajını aşarken, farklı illerde işlenen hacimlerle birlikte bu oran katlanarak büyüyor.
Üretimde Tarihi Zirve ve İhracat Rekoru
Akşehir-Sultandağı havzasında bu sezon yaşanan tarımsal rekor, üreticilerin yüzünü güldürdü. Geçmiş yıllarda 60 bin ton bandında seyreden toplam rekolte, bu yıl 110 bin ton seviyesine ulaştı. Bölgeden yapılan taze sofralık meyve sevkiyatı 40 bin tonu geride bırakırken, doğrudan uluslararası satış hacmi 65 bin tonu aştı. İç piyasa aktörlerinin de desteğiyle, Türk tarım sektörü adına küresel ticaret rekorlarının kırıldığı dönüm noktası yaşanıyor.
#Bursa #bursahaber #SultandağıKirazı #Akşehir #Afyonkarahisar