Karacabey ovasında domates ve biber fidesi dikimlerinin başlamasıyla birlikte tarlalarda yoğun bir çalışma temposu hakim. Sabahın erken saatlerinden gün batımına kadar süren ağır mesainin en keyifli anı ise şüphesiz öğle paydosları.
Ateşin Koru ve Mataranın Demli Muhabbeti
Tarladaki ekibin başında bulunan Güler Şengül, her gün öğle molasından hemen önce yakılan odun ateşinin etrafına metal mataraları ve çaydanlıkları özenle diziyor. Ateşin közünde ağır ağır ısınan sular, işçilerin bir araya gelmesiyle yerini demlenmeye bırakıyor. Tarlanın ortasında, açık havada içilen bu çay, işçilerin tüm gün süren yorgunluğunu bir anda alıp götürüyor.
"Emek Verdikçe Tadı Artıyor"
Tarladaki zorlu şartlara rağmen bu kültürü yaşatmaya kararlı olan kadın işçiler, odun ateşinde demlenen çayın evdekinden çok daha lezzetli olduğunu ifade ediyor. "Bu çay bizim zahmetimizin ödülü" diyen işçiler, vazgeçemedikleri bu ritüelin tarladaki motivasyonlarını artırdığını belirtiyor.
Karacabey Ziraat Odası İkinci Başkanı Ramazan Düzen de tarım işçilerinin çok zahmetli bir süreçten geçtiğine dikkat çekerek, bu geleneğin bölgenin kültürel bir parçası haline geldiğini ve işçilerin yorgunluklarını atabildikleri en özel an olduğunu vurguluyor.
#bursa #bursahaber #Karacabey #Tarımİşçileri #GelenekselLezzet#Tarım#KaracabeyOvası