banner87

Keçiboynuzu ve propolisin beraber kullanımında faydaları

Gıda Yüksek Mühendisi Aslı Elif Tanuğur Samancı

İSTANBUL 11.01.2020, 11:00
Keçiboynuzu ve propolisin beraber kullanımında faydaları

Uzmanlar soğuk kış günlerinde hastalıklardan korunmak için propolis ve keçiboynuzu gibi antioksidanca zengin besinleri önerdi.

Propolisin, arıların bitkilerin yaprak, sap ve tomurcuklarından topladığı güçlü antioksidan ve antimikrobiyal etkilere sahip tamamen doğal bir arı ürünü olduğunu hatırlatan Gıda Yüksek Mühendisi Aslı Elif Tanuğur Samancı, "Propolis çok güçlü bir antioksidandır. Bu etkisinin yanı sıra, antifungal, antiviral, antienflamatuvar ve antitümör etkilere de sahiptir. Propolisin solunum yolları hastalıklarından mide bağırsak rahatsızlıklarına, ağız içi aft, yara ve uçuklardan, kansere kadar pek çok farklı hastalıkta olumlu etkileri olduğunu gösteren bilimsel çalışmalar mevcuttur" dedi.

Özellikle kış aylarında bağışıklığı güçlü tutmanın önemine dikkat çeken Samancı, bağışıklığı doğal yollarla desteklemek için, doğru beslenme ve düzenli uykunun yanında doğal gıdalar ile vücudu desteklemenin de önemli olduğunu söyledi. Doğada en güçlü antioksidan olarak bilinen propolisin hem çocukların hem de yetişkinlerin düzenli kullanması gerektiğini ifade eden Samancı, " Özellikle çocuklarda ve yaşlılarda hastalıklara yakalanma riski mevsim geçişlerinde daha çok artış gösterir. Sürekli olarak antibiyotik kullanmak, vücudun direncini azaltır ve savunma mekanizmasını düşürür. Arı ürünleri yüksek biyolojik aktiviteye sahip ürünler ve birçok bilimsel çalışmada bağışıklığı desteklediği ortaya konmuştur. Literatürde ayrıca mevsimsel alerji ve astım vakalarında propolisin özellikle antienflamatuvar etkisi ile faydalı olabileceği gösterilmiştir" dedi.

"Sinerjik etki göstermektedir"

Diyetisyen Gülden Kılınç Doğan ise genellikle Akdeniz ikliminin hakim olduğu ve Akdeniz’e kıyısı olan bölgelerde yetişen Keçiboynuzunun oldukça yüksek mineral içeriğine sahip olduğunu belirterek, "Özellikle de potasyum, kalsiyum, fosfor, magnezyum ve lif açısından zengindir. Ayrıca keçiboynuzunda yüksek oranda fenolik maddeler bulunur ve keçiboynuzu güçlü bir antioksidandır. Keçiboynuzu meyvesinin kardiyovasküler ve gastrointestinal sistem hastalıkları üzerine olumlu etkilerinin olduğu saptanmıştır. Aynı zamanda, başta çağımızın hastalığı olan diyabet ve diğer birçok hastalığa karşı da etkili olduğu bilinmektedir” ifadelerini kullandı.

Keçiboynuzu ile ilgili bilimsel veri tabanlarında yer alan çalışmalar hakkında da bilgi veren Doğan, "Keçiboynuzunun kolesterol seviyesi üzerine etkisinin araştırıldığı bir çalışmada, içerisinde 15 gram keçiboynuzu bulunan bir gıda takviyesi hastalara verilmiş ve 8 haftalık araştırma süresi sonunda hastaların LDL (kötü huylu kolestrol) ve toplam kolesterol seviyelerinde düşme olduğu gözlemlenmiştir. Bir diğer çalışmada ise keçiboynuzundan elde edilmiş ve polifenollerce zengin diyet lifinin, yüksek kolesterol seviyesine sahip insanlar üzerindeki etkisi araştırılmış, çalışmanın sonucunda ise; diyet lifi verilen gruptaki kişilerin diyet lifi verilmeyen guruba göre toplam kolesterol ve LDL (kötü huylu kolestrol) seviyelerinde düşüş olduğu gözlemlenmiştir. Sonuç olarak Antioksidanca zengin iki önemli besin olan keçiboynuzu ve propolisin beraber kullanımı sinerjik etki göstermektedir. Özellikle kış aylarında boğaz enfeksiyonu, boğaz ağrısı gibi durumlarda propolisli keçiboynuzlu karışımlardan tüketmenizi öneriyorum. Ayrıca bu besinler demir eksikliği tedavisinde kullanıldığında da kan değerlerinde artış görülecektir” diye konuştu.

Yorumlar (0)
31°
az bulutlu
Günün Anketi Tümü
31 Mart Yerel Seçimlerinde Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı olarak kimi görmek istersiniz ?
Namaz Vakti 04 Temmuz 2020
İmsak 03:38
Güneş 05:33
Öğle 13:13
İkindi 17:11
Akşam 20:44
Yatsı 22:30
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Başakşehir 29 60
2. Trabzonspor 29 58
3. Sivasspor 29 53
4. Galatasaray 29 52
5. Beşiktaş 29 50
6. Fenerbahçe 29 46
7. Alanyaspor 29 45
8. Göztepe 29 38
9. Gaziantep FK 30 38
10. Antalyaspor 29 37
11. Kasımpaşa 29 35
12. Denizlispor 30 32
13. Gençlerbirliği 29 31
14. Çaykur Rizespor 29 29
15. Malatyaspor 29 28
16. Kayserispor 29 28
17. Konyaspor 29 27
18. Ankaragücü 29 25
Takımlar O P
1. Hatayspor 31 57
2. Adana Demirspor 31 54
3. Erzurum BB 31 53
4. Bursaspor 31 52
5. Akhisar Bld.Spor 31 51
6. Fatih Karagümrük 31 50
7. Altay 31 50
8. Ümraniye 31 44
9. Keçiörengücü 31 44
10. Giresunspor 31 44
11. Menemen Belediyespor 31 39
12. Balıkesirspor 31 35
13. İstanbulspor 31 34
14. Altınordu 31 33
15. Boluspor 31 30
16. Osmanlıspor 31 24
17. Adanaspor 31 21
18. Eskişehirspor 31 12
Takımlar O P
1. Liverpool 32 86
2. Man City 32 66
3. Leicester City 32 55
4. Chelsea 32 54
5. M. United 32 52
6. Wolverhampton 32 52
7. Sheffield United 32 47
8. Arsenal 32 46
9. Tottenham 32 45
10. Burnley 32 45
11. Everton 32 44
12. Crystal Palace 32 42
13. Newcastle 32 42
14. Southampton 32 40
15. Brighton 32 33
16. West Ham 32 30
17. Watford 32 28
18. Aston Villa 32 27
19. Bournemouth 32 27
20. Norwich City 32 21
Takımlar O P
1. Real Madrid 33 74
2. Barcelona 33 70
3. Atletico Madrid 34 62
4. Sevilla 33 57
5. Villarreal 33 54
6. Getafe 33 52
7. Real Sociedad 33 50
8. Athletic Bilbao 33 48
9. Granada 33 46
10. Valencia 33 46
11. Osasuna 33 44
12. Levante 33 42
13. Real Betis 33 37
14. Real Valladolid 33 36
15. Deportivo Alaves 33 35
16. Eibar 33 35
17. Celta de Vigo 33 34
18. Mallorca 34 29
19. Leganés 33 25
20. Espanyol 33 24